Valorisation des repas et des assiettes en EHPAD – iseform santé

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Nos Formations Santélys

Gérontologie

Public

Personnel soignant, personnel de cuisine et personnel hôtelier

Durée

1 journée

Formateur(s)

Diététicien

Dates

En intra uniquement

Tarif

Devis sur demande

03 20 16 03 60

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Intra

Valorisation des repas et des assiettes en EHPAD

Objectifs

Comprendre les relations qui sont en jeu dans le rapport du sujet âgé à l’alimentation
Transformer ou améliorer les repas pour en faire des moments de soins et de convivialité

Programme

Le contexte de l’instant repas
Impacts du vieillissement sur l’acte alimentaire
Le rôle de chacun
L’organisation
Réflexion bilan

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